A pizza é um dos pratos mais populares em todo o mundo e uma das comidas favoritas de muitas pessoas. Sua origem remonta à Itália, onde se tornou um ícone da culinária italiana. Com o passar dos anos, a pizza foi ganhando diferentes versões e sabores ao redor do mundo, adaptando-se aos gostos e preferências locais.
Neste artigo, vamos apresentar 10 deliciosas receitas de pizza para você experimentar em casa. Desde a clássica Pizza Margherita até opções mais sofisticadas como a Pizza de Queijo Brie com Geleia de Pimenta, há uma variedade incrível de sabores para todos os paladares. Para quem gosta de ver futebol na TV a melhor forma é utilizar o serviço de CCCam.
Resumo
- Pizza Margherita: a clássica italiana
- Pizza de calabresa: um sabor marcante
- Pizza de frango com catupiry: uma combinação irresistível
- Pizza de queijo brie com geleia de pimenta: uma opção sofisticada
- Pizza de cogumelos: para os amantes da gastronomia vegetariana
Pizza Margherita: a clássica pizza italiana
A Pizza Margherita é uma das pizzas mais tradicionais da Itália e leva esse nome em homenagem à rainha Margherita da Itália no final do século
A história conta que o pizzaiolo Raffaele Esposito criou essa receita para representar as cores da bandeira italiana: vermelho (tomate), branco (mussarela) e verde (manjericão).
Para fazer uma deliciosa Pizza Margherita em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: massa de pizza pré-pronta ou caseira, molho de tomate temperado com sal e orégano, mussarela fatiada ou ralada e folhas frescas de manjericão. Basta esticar a massa em formato circular, espalhar o molho sobre ela deixando uma borda livre, distribuir as fatias ou ralas de muçarela e finalizar com as folhas de manjericão. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Pizza de calabresa: um sabor marcante
| Ingredientes | Quantidade |
| Massa de pizza | 1 unidade |
| Molho de tomate | 4 colheres de sopa |
| Queijo mussarela | 200g |
| Calabresa fatiada | 150g |
| Cebola fatiada | 1 unidade |
| Azeitonas pretas | 10 unidades |
| Orégano | A gosto |
A pizza de calabresa é uma das preferidas dos brasileiros. A combinação do sabor picante da linguiça calabresa com o queijo derretido é simplesmente irresistível. Essa pizza é perfeita para quem gosta de sabores mais intensos e marcantes.
Para fazer uma deliciosa Pizza de Calabresa em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: massa de pizza pré-pronta ou caseira, molho de tomate temperado com sal, orégano e pimenta-do-reino, linguiça calabresa fatiada, cebola fatiada e queijo muçarela ralado. Estique a massa em formato circular, espalhe o molho sobre ela deixando uma borda livre, distribua as fatias de linguiça calabresa e da cebola sobre o molho e finalize com o queijo muçarela ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Pizza de frango com catupiry: uma combinação irresistível
A pizza de frango com catupiry é outra opção muito popular no Brasil. O catupiry é um tipo cremoso de requeijão muito utilizado na culinária brasileira para dar um toque especial aos pratos salgados.
Para fazer uma deliciosa Pizza de Frango com Catupiry em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: massa de pizza pré-pronta ou caseira, molho de tomate temperado com sal, orégano e pimenta-do-reino, frango desfiado e refogado com temperos a gosto (como alho e cebola), catupiry e queijo muçarela ralado. Estique a massa em formato circular, espalhe o molho sobre ela deixando uma borda livre, distribua o frango desfiado sobre o molho e coloque pequenas porções de catupiry por cima. Finalize com o queijo muçarela ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Pizza de queijo brie com geleia de pimenta: uma opção sofisticada
A combinação do queijo brie cremoso com a geleia picante de pimenta é uma opção sofisticada para quem busca sabores mais refinados na pizza.
Para fazer uma deliciosa Pizza de Queijo Brie com Geleia de Pimenta em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: massa de pizza pré-pronta ou caseira, geleia picante sabor pimenta (você pode encontrar prontas em lojas especializadas), fatias finas do queijo brie e folhas frescas de manjericão para finalizar. Estique a massa em formato circular, espalhe uma camada generosa de geleia picante sobre ela deixando uma borda livre. Distribua as fatias finas do queijo brie sobre a geleia e finalize com as folhas de manjericão. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Pizza de cogumelos: para os amantes da culinária vegetariana
A pizza de cogumelos é uma opção muito popular entre os vegetarianos, pois oferece um sabor único e uma textura incrível.
Para fazer uma deliciosa Pizza de Cogumelos em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: massa de pizza pré-pronta ou caseira, molho branco (você pode fazer um molho branco básico com leite, farinha de trigo, manteiga e temperos), cogumelos frescos fatiados (como champignon, shiitake ou portobello), queijo mussarela ralado e folhas frescas de manjericão para finalizar. Estique a massa em formato circular, espalhe uma camada generosa do molho branco sobre ela deixando uma borda livre. Distribua as fatias dos cogumelos sobre o molho branco e finalize com o queijo muçarela ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Pizza de pepperoni: uma opção picante e saborosa
A pizza de pepperoni é extremamente popular nos Estados Unidos, onde se tornou um clássico da culinária americana.
Para fazer uma deliciosa Pizza Pepperoni em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: massa de pizza pré-pronta ou caseira, molho de tomate temperado com sal, orégano e pimenta-do-reino, fatias finas de pepperoni (um tipo de salame picante), queijo muçarela ralado e azeitonas pretas fatiadas para finalizar. Estique a massa em formato circular, espalhe o molho sobre ela deixando uma borda livre. Distribua as fatias finas do pepperoni sobre o molho e finalize com as azeitonas pretas fatiadas. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Pizza quatro queijos: uma mistura irresistível de sabores
A pizza quatro queijos é extremamente popular na Itália e conquistou paladares ao redor do mundo com sua combinação única de sabores.
Para fazer uma deliciosa Pizza Quatro Queijos em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: massa de pizza pré-pronta ou caseira, molho branco (você pode fazer um molho branco básico com leite, farinha de trigo, manteiga e temperos), uma mistura dos seguintes queijos ralados: muçarela, gorgonzola, parmesão e provolone. Estique a massa em formato circular, espalhe uma camada generosa do molho branco sobre ela deixando uma borda livre. Distribua igualmente os diferentes tipos de queijo ralados sobre o molho branco. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Pizza de presunto e queijo: uma opção simples e deliciosa
A pizza de presunto e queijo é uma das opções mais simples, mas também uma das mais saborosas. A combinação clássica do presunto com o queijo derretido agrada a todos os paladares.
Para fazer uma deliciosa Pizza de Presunto e Queijo em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: massa de pizza pré-pronta ou caseira, molho de tomate temperado com sal, orégano e pimenta-do-reino, fatias finas de presunto cozido (ou outro tipo de presunto da sua preferência) e queijo muçarela ralado. Estique a massa em formato circular, espalhe o molho sobre ela deixando uma borda livre. Distribua as fatias finas de presunto sobre o molho e finalize com o queijo mussarela ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Pizza de abobrinha e berinjela: uma opção saudável e saborosa
A pizza de abobrinha e berinjela é perfeita para quem busca opções mais saudáveis sem abrir mão do sabor.
Para fazer uma deliciosa Pizza de Abobrinha e Berinjela em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: massa de pizza pré-pronta ou caseira, molho branco (você pode fazer um molho branco básico com leite, farinha de trigo, manteiga e temperos), fatias finas de abobrinha e berinjela grelhadas, queijo muçarela ralado e folhas frescas de manjericão para finalizar. Estique a massa em formato circular, espalhe uma camada generosa do molho branco sobre ela deixando uma borda livre. Distribua as fatias finas de abobrinha e berinjela grelhadas sobre o molho branco e finalize com o queijo muçarela ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido. Imagine comer uma pizza dessas sentado na praia com sua unha de gel para o verão?
Pizza de camarão: uma opção sofisticada para os amantes de frutos do mar
A pizza de camarão é extremamente popular em regiões costeiras onde os frutos do mar são abundantes.
Para fazer uma deliciosa Pizza de Camarão em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: massa de pizza pré-pronta ou caseira, molho branco (você pode fazer um molho branco básico com leite, farinha de trigo, manteiga e temperos), camarões limpos e cozidos previamente temperados a gosto (como alho e limão), queijo muçarela ralado e folhas frescas de salsinha para finalizar. Estique a massa em formato circular, espalhe uma camada generosa do molho branco sobre ela deixando uma borda livre. Distribua os camarões cozidos sobre o molho branco uniformemente e finalize com o queijo muçarela ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Pizza de chocolate: uma opção doce para os amantes de sobremesas
A pizza de chocolate é uma opção perfeita para quem deseja finalizar a refeição com um toque doce e delicioso.
Para fazer uma deliciosa Pizza de Chocolate em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: massa de pizza pré-pronta ou caseira, creme de chocolate (com Nutella), frutas frescas picadas (como morangos, bananas ou kiwis) e raspas de chocolate para finalizar. Estique a massa em formato circular, espalhe uma camada generosa do creme de chocolate sobre ela deixando uma borda livre. Distribua as frutas frescas picadas sobre o creme e finalize com as raspas de chocolate. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada.
Conclusão
Neste artigo, apresentamos 10 deliciosas receitas de pizza para você experimentar em casa. Desde as clássicas como Margherita e Calabresa até opções mais sofisticadas como Queijo Brie com Geleia de Pimenta e Camarão, há uma variedade de sabores para todos os gostos. Preparar pizza em casa pode ser uma atividade divertida e saborosa para compartilhar com amigos e familiares. Esperamos que você se sinta inspirado a testar essas receitas e descobrir novos sabores. Lembre-se de soltar a criatividade na hora de escolher os ingredientes e adaptar as receitas ao seu gosto pessoal. Aproveite para experimentar combinações diferentes e criar a sua própria versão de pizza perfeita. Divirta-se na cozinha e bom apetite!